Российские рестораны задумались об отказе от бесплатного Wi-Fi
Российские рестораны задумались об отказе от бесплатного Wi-Fi




12:30 09.08.2016

|   3853 прочтения



Ограничение поможет увеличить среднюю стоимость чека, считают рестораторы: клиенты будут меньше отвлекаться от того, чтобы заказывать еду.

Владельцы российских ресторанов могут перенять опыт своих зарубежных коллег, отказавшись от практики предоставления бесплатного доступа в Интернет своим посетителям. Об этом рассказал «Российской газете» декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

По его словам, американские маркетологи уже заметили, что использование Интернета клиентами ресторанной индустрии негативно сказывается на ней. Раньше бесплатный Wi-Fi был мотиватором, заманивающим клиентов в рестораны и заведения общепита, продолжает собеседник. Но сейчас подавляющее число посетителей, особенно молодежь, вместо того, чтобы активно заказывать еду, сидят в смартфонах, и это раздражает рестораторов, так как влияет на чек и потребление ресторанных услуг, рассказал Бухаров.


Теги: Digital Life Самое интересное Публичный Wi-Fi


На ту же тему: